文章摘要：高二寫景作文:怎么寫好打擂茶1000字作文？當(dāng)然，一碗好喝的擂茶還是有很多“講究”，好的工具必須搭配新鮮、適量的芝麻和花生等食材、更要有高超的手藝。我對擂茶也有別樣的感情，我奶奶是一位遠(yuǎn)近聞名的擂茶好手。很小的時候，我一聽見奶奶說打擂茶了，就搬好小凳子圍在擂缽旁邊。以下是劉錦霞寫的《打擂茶》范文；

好打擂茶作文1000字概況

• 作者：劉錦霞
• 班級：高中高二
• 字?jǐn)?shù)：1000字作文
• 體裁：寫景
• 段落：分6段敘寫
• 更新：2024年11月06日 19時32分

在桃江人的飲食文化里，可能沒有山珍海味的地位，唯有擂茶必不可少。

我的老家在山水秀麗的資水河畔————湖南桃江。上世紀(jì)三十年代，音樂家黎錦輝用一首《桃花江是美人窩》，寫盡了這里的山美、水美、人也美?？稍谖倚睦铮?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/jiaxiang/" title="家鄉(xiāng)作文">家鄉(xiāng)的擂茶味道最美。小時候，只要聽到爺爺、奶奶說“打擂茶”，就樂開了花兒。

擂茶，是桃花江人茶俗文化的精髓。擂茶的制作可謂講究，工具、用料及其配比都有些要求。擂一碗茶，要用到擂缽、擂茶棒和擂缽架。擂缽是陶土制的圓錐體，上寬下窄，缽內(nèi)壁有劃刻著一條條豎紋，從上往下看，就像虎牙一樣。擂茶棒通常由上好的油茶樹鋸成，長約5尺，一頭打磨成弧形，盡量與擂缽內(nèi)的豎紋貼合。擂缽架是倒丁字形結(jié)構(gòu)，像一把倒立的四角凳，用來固定擂缽。當(dāng)然，一碗好喝的擂茶還是有很多“講究”，好的工具必須搭配新鮮、適量的芝麻和花生等食材、更要有高超的手藝。

我對擂茶也有別樣的感情，我奶奶是一位遠(yuǎn)近聞名的擂茶好手。很小的時候，我一聽見奶奶說打擂茶了，就搬好小凳子圍在擂缽旁邊。打擂茶時先放幾片自家茶園摘的綠茶，放入擂缽用擂茶棒磨到聞著了一絲絲茶葉的香味，變成抹茶色的糊糊，再放入一杯生芝麻、一勺熟芝麻和一把花生，繼續(xù)用擂茶棒不停的磨，隨著飛速旋轉(zhuǎn)的擂茶棒，芝麻花生的香味四溢開來，奶奶擂茶的速度慢下來，一邊擂茶一邊倒入一碗白開水，再灑幾勺白糖，漸漸地擂磨成了白色的糊狀，奶奶又快速的擂了幾分鐘，這時奶奶喊我，把茶壺搬過來！我跑到灶臺旁，抱著胖胖的茶壺，小心翼翼遞給奶奶，往擂缽倒?jié)M了茶水，又用擂茶棒攪拌幾圈，香甜滑口的擂茶終于擂好啦！被打磨得光滑發(fā)亮的擂茶棒，在奶奶的手上旋轉(zhuǎn)了20分鐘左右，一缽清香撲鼻的擂茶不但滿足了我們的味蕾，還能溫和中胃，養(yǎng)顏止渴。都說，桃花江是美人窩，也是從小喝擂茶的習(xí)慣養(yǎng)成的吧！在盛夏炎熱流火的時候，一碗冰擂茶下肚暑氣頓消，在寒冬臘月，一碗熱擂茶飲得渾身熱氣。

在老家喝擂茶可不止是一碗奶白色的擂茶，還有豐富的擂茶文化。家中有客人來的時候，喝擂茶時邊吃“碟子料(茶食)，桌子上的擺好擂茶和滿桌的碟子，有糕點、肉干、水果、蜜餞、堅果、壇子菜等等，人們叫做二十四碟。滿滿的碟子，應(yīng)付著饞饞的嘴巴。二十四碟是桃江人日出而作日落而息辛苦勞作的果實。他們用勞動的果實，組成精美的二十四碟畫卷。在農(nóng)閑時，享受和諧寧靜的田園生活，分享勞動喜悅，不亦樂乎！

每當(dāng)喝擂茶，都能想起老輩們在一起唏噓嘆息的樣子。喝的是是擂茶，經(jīng)歷的是歲月。難怪遠(yuǎn)去他鄉(xiāng)的游子，只要一說起擂茶就有聊不完的話題；難怪游子一踏上故鄉(xiāng)的土地，便要親自打一碗沁人心脾的擂茶。于漂泊在外的桃花江人心里，擂茶里有家的味道。

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作者：高中高二學(xué)生（5）班 劉錦霞   時間：2024-11-6 19:32