品味“野生大魚坊” 1500字
文章摘要:高三作文1500字:怎么寫好品味“野生大魚坊”1500字作文?今天上午打完羽毛球,我和爸爸媽媽決定到外面吃飯??粗蠼稚夏橇宅槤M目的招牌,我建議道:“去‘野生大魚坊’吧。”因為我們家早上吃飯時喜歡聽收音機,那里面每天都在播放野生大魚坊的廣告:“野生大魚坊,野生大魚坊,今兒個吃了明兒個想。以下是劉永娥寫的《品味“野生大魚坊”》范文;
好品味“野生大魚坊”作文1500字概況
- 作者:劉永娥
- 班級:高中高三
- 字數(shù):1500字作文
- 體裁:
- 段落:分11段敘寫
- 更新:2023年12月26日 08時37分
今天上午打完羽毛球,我和爸爸媽媽決定到外面吃飯??粗蠼稚夏橇宅槤M目的招牌,我建議道:“去‘野生大魚坊’吧!”因為我們家早上吃飯時喜歡聽收音機,那里面每天都在播放野生大魚坊的廣告:“野生大魚坊,野生大魚坊,今兒個吃了明兒個想!”廣告詞都會背了,我當然想嘗一嘗這“野生大魚坊”究竟是什么味了,于是我們一家三口走進了“野生大魚坊”。
店面不太大,裝修得古色古香,房頂上懸掛著玉米、辣椒串成的串,很有鄉(xiāng)土氣息。我們找了個座位坐下,我一眼就看到桌子上最與眾不同的地方:鍋!一只巨大的鐵鍋(是我迄今為止見過最大的),架在桌子里面,只露出鍋的內表面。鍋似乎是鐵制的,上面蓋著一個不銹鋼的大蓋子。“今天吃點什么魚?”服務員姐姐問。“都有什么魚?”爸爸問。服務員姐姐一看就知道我們是第一次來,便十分熱情地介紹:“我們這兒有很多種野生魚,從東北空運來的,比如江鯉、胖頭、青根、鰲花、大白魚、黃鉆等等。”然后又給我們介紹了這些魚的特點以及適宜人群。經(jīng)過一番思考,我們選擇了肉質細膩、亂刺少、營養(yǎng)豐富的黃鉆魚。
我跟著爸爸到冰柜里挑魚。哇塞!好幾條將近一米長的大魚躺在冰柜里,模樣也各不一樣。廚師“抱”起我們要的黃鉆魚,用刀切下了長度大約五厘米的一塊,稱重是兩斤。魚被送進后廚清洗了,我們回到座位上點配菜。要了三盤配菜,豆腐、土豆和白菜,還有五個玉米餅。
服務員姐姐說:“魚一會端上來就可以點火了。”“什么?難道是現(xiàn)煮嗎?”我驚奇地問。服務員姐姐笑著點了點頭,并用手指著桌子下面的一扇小門給我看。我好奇地拉開小門,里面是一堆柴火。哇!原來是這種原生態(tài)的烹飪方法,我只在鄉(xiāng)下的廚房見過,真的好有趣呢!
魚塊處理好了,端了上來。服務員姐姐拿出一個酒精噴壺,往裝著柴火的“小洞”里面噴了些酒精,然后又掏出打火機,把火點在木柴上,扔進爐灶里,火苗就熊熊燃燒起來了。服務員姐姐又往爐灶里噴了很多酒精,火越燒越旺,發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。然后,她又往鍋里加入小半鍋高湯,加入蔥姜蒜等作料,繼而將魚塊倒進了鍋里。鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲響,并升騰出白色的蒸汽。服務員姐姐迅速蓋上鍋蓋,并叮囑我們在魚煮的期間,不可以掀起鍋蓋,以免燙傷。
大約過了20分鐘,服務員姐姐走過來,讓我們小心蒸汽,然后猛地掀開鍋蓋。哇!魚肉微辣的香氣撲面而來!我以為做好了,正準備動筷子,服務員姐姐快速地將豆腐和土豆倒進鍋里,然后又快速地蓋上了鍋蓋。唉,怎么還沒有做好呀,我都快流口水啦!
五六分鐘后,服務員姐姐再一次“光臨”,這次她還帶來了一個盤子,里面裝著五團金黃色的小面團。她又一次掀開了鍋蓋,拿起湯勺舀了一勺湯,然后又讓它輕輕流進鍋里。“姐姐,你這是干什么呀?”我很好奇。服務員姐姐解釋道:“這是看湯的粘稠度夠不夠,如果它像水一樣順暢的流下來,就說明煮的火候還不夠。如果湯稠稠的,就像這樣,那就說明煮的差不多了,可以放餅了。”哦,原來這做魚的學問還不少哦!
接著,服務員姐姐拿起一團面團,在鍋沿上把面團按成了碗口大的餅,然后貼在鍋沿上。服務員姐姐把另外四團面團也做成了餅,貼在鍋沿上。她介紹說:“這是玉米面做的餅,叫做炕餅,俗稱‘老鱉靠河沿’。”哈哈,真的是蠻有趣的哎!服務員姐姐又端起白菜,也倒進鍋里,然后笑著說:“再等兩分鐘就可以吃了!”哇!終于快要熟了,我早就等不及啦!
兩分鐘過去了,服務員姐姐走了過來,為我們掀開鍋蓋。??!白色的蒸汽直沖房頂,香氣彌漫在房間里。我迫不及待地拿起湯勺,舀了一塊魚肉放在碗里。用筷子挑起一塊肉,放進嘴里,唔,味道好鮮哦,唇齒留香!魚的肉質也非常鮮嫩,不愧是黃鉆魚哦!再嘗嘗配菜,很入味兒,味道鮮美。玉米餅顏色金黃,底面焦香,也別具特色,配著魚肉,味道好極了!
野生大魚坊,味道真的好,今兒個吃了明兒個想!(*^__^*)
嘻嘻......我可不是做廣告哦!
作者:高中高三學生(6)班 劉永娥 時間:2023-12-26 08:37
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