文章摘要：六年級(jí)讀后感作文:怎么寫好打年糕450字作文？年糕,人人都嘗過,年糕有韌性又可充饑,成為大家最愛的食品。年糕的口味也很多，隨個(gè)人意愿，有甜的，有咸的，不過，你知道年糕是怎么做的嗎?，F(xiàn)在的年糕大多用機(jī)器制作而成，口感總有些欠缺，如果是純手工制作的年糕那才叫一個(gè)絕。以下是宋喜兒寫的《打年糕》范文；

好打年糕作文450字概況

• 作者：宋喜兒
• 班級(jí)：小學(xué)六年級(jí)
• 字?jǐn)?shù)：450字作文
• 體裁：讀后感
• 段落：分2段敘寫
• 更新：2021年01月19日 20時(shí)09分

年糕,人人都嘗過,年糕有韌性又可充饑,成為大家最愛的食品。年糕的口味也很多，隨個(gè)人意愿，有甜的，有咸的，不過，你知道年糕是怎么做的嗎？現(xiàn)在的年糕大多用機(jī)器制作而成，口感總有些欠缺，如果是純手工制作的年糕那才叫一個(gè)絕！年糕的原材料就是米，先把粳米和糯米按一定比例混合在一起，再放入碾米機(jī)碾成粉，放在一旁待用。接下來就到了最關(guān)鍵的一步：燒火。年糕的好吃與否全在這火候上。柴禾要選用桑樹枝，還得有專人控制等燒得差不多了，灶上放一個(gè)大蒸屜，鋪上稻草，再鋪一塊紗布，然后，就可把碾成粉狀的米倒入。不過，這可不是一股腦兒全倒進(jìn)去，要分撥倒，先在紗布上鋪第一層，等它熟了，再鋪第二層，以此類推。這樣做不光是為了把年糕做好，還有著年年高升的寓意。等粉在蒸屜里凝固后，把蒸屜取出，將年糕倒在石臼中，把稻草清理干凈，鋪上紗布，讓兩個(gè)身強(qiáng)力壯的男人一人一個(gè)木槌，你一下我一下，輪流打年糕，這可是個(gè)力氣活。慢慢地，年糕有韌性了，將它取出，用繩子把年糕切成塊，就大功告成了。手工制作的年糕比機(jī)器做得好吃，不過現(xiàn)在很少見，打年糕也成了傳統(tǒng)文化中的一個(gè)閃光點(diǎn)。名師

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作者：小學(xué)六年級(jí)學(xué)生（7）班 宋喜兒   時(shí)間：2021-1-19 20:09