文章摘要：五年級(jí)寫景作文:怎么寫好家鄉(xiāng)的麻辣香腸550字作文？香腸是我們家鄉(xiāng)的特色食品，每年年底媽媽都要做上許多，要吃上大半年呢。媽媽做的香腸，具有四川特點(diǎn)，麻麻的、辣辣的，每次剛做好，媽媽就特意給我這只小饞貓煮了幾根自家做的香腸，挺香，我一口就咬下一大截，呵呵，挺滿足的。以下是蘇昱嘉寫的《家鄉(xiāng)的麻辣香腸》范文；

好家鄉(xiāng)的麻辣香腸作文550字概況

• 作者：蘇昱嘉
• 班級(jí)：小學(xué)五年級(jí)
• 字?jǐn)?shù)：550字作文
• 體裁：寫景
• 段落：分4段敘寫
• 更新：2021年01月03日 21時(shí)36分

香腸是我們家鄉(xiāng)的特色食品，每年年底媽媽都要做上許多，要吃上大半年呢。媽媽做的香腸，具有四川特點(diǎn)，麻麻的、辣辣的，每次剛做好，媽媽就特意給我這只小饞貓煮了幾根自家做的香腸，挺香，我一口就咬下一大截，呵呵，挺滿足的。

制作四川香腸是將剛買回來的新鮮豬肉（瘦肉為主），切成小片，再拌上我們四川特有的佐料，有辣椒、鹽、白糖、味精，尤其是不能忘記放家鄉(xiāng)特有的花椒，攪拌均勻，灌進(jìn)豬小腸中，然后用棉繩扎成一節(jié)一節(jié)的。我最喜歡幫媽媽做的事就是拿著一根針到處刺豬腸中的氣泡。輕輕一戳，里面的氣就迅速溜了出來，而那豬腸就乖乖的貼在肉上了。

有的家怕麻煩，就直接將其灌好的香腸放在太陽(yáng)下，晾干就完事了。不過為了香腸好吃，我們家都是用煙將其熏透。這煙也挺有講究的，大概要用特別的柴火，加上小麥、花生果皮殼、鋸木灰等來熏制。媽媽制作煙熏的香腸，煮熟后，切開來，瘦肉紅通通的，肥肉亮晶晶的，油光可見?。『呛?，那叫一個(gè)美！

做香腸的工序雖然大同小異，但各家作出的味道卻是迥異。吃過很多家的香腸，雖同是香腸，卻仍有許微的差別：有的會(huì)咸些，有的會(huì)淡些；有的會(huì)肥肉多一點(diǎn)，有的會(huì)肥肉少一點(diǎn)；有的會(huì)辣，有的會(huì)不辣。這就要看各家的愛好了。用我的話說，這是一種媽媽的味道。同是香腸，雖味道不同，卻都是媽媽的味道，飄出來的都是濃濃的愛意……

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作者：小學(xué)五年級(jí)學(xué)生（5）班 蘇昱嘉   時(shí)間：2021-1-3 21:36