文章摘要：風(fēng)味小吃作文800字:怎么寫好家鄉(xiāng)的小吃——扁食800字作文？家鄉(xiāng)的小吃——扁食福建仙游縣鯉南象林小學(xué)六年一班林煜暈有人愛吃熱騰騰的水餃。有人愛吃香噴噴的拌面。有人愛吃又軟又滑的云南粑粑。還有人愛吃又麻又辣的四川火鍋……而我最愛吃的食品確是我家鄉(xiāng)的小吃——扁食，它那皮香肉嫩的口感，著實(shí)令人吃了還想吃。以下是譚章英寫的《家鄉(xiāng)的小吃——扁食》范文；

好家鄉(xiāng)的小吃——扁食作文800字概況

• 作者：譚章英
• 班級(jí)：初中初一
• 字?jǐn)?shù)：800字作文
• 體裁：寫景
• 段落：分3段敘寫
• 更新：2024年03月06日 12時(shí)17分

家鄉(xiāng)的小吃——扁食福建仙游縣鯉南象林小學(xué)六年一班林煜暈有人愛吃熱騰騰的水餃；有人愛吃香噴噴的拌面；有人愛吃又軟又滑的云南粑粑；還有人愛吃又麻又辣的四川火鍋……而我最愛吃的食品確是我家鄉(xiāng)的小吃——扁食，它那皮香肉嫩的口感，著實(shí)令人吃了還想吃。先說說扁食的餡吧。一般都是以瘦肉為主，有的也加香菇；蝦米；荸薺……。

把它們摻和在一起，然后將它們剁成丁，再撒下一些佐料，如：蔥花；大蒜,就這樣，扁食的餡就做好了。再說說扁食的皮吧，扁食皮是用面粉制成的，形狀近似一個(gè)長方形（或正方形），顏色呈乳白色，十分的薄，摸起來十分光滑的。萬事俱備，只欠東風(fēng)，等把這些材料都準(zhǔn)備好后，接著就開始包扁食了:先將餡用勺子倒在扁食皮上較窄的一端，然后將餡和皮像橡皮緊緊地“抱成一團(tuán)”，用手指點(diǎn)了一些水，涂在扁食皮的兩側(cè)，最后將扁食皮的左下端和右下端捏在一起,這樣便大功告成了。扁食作為我家鄉(xiāng)的小吃，其味道是絕對(duì)的妙不可言，我們家鄉(xiāng)的許多人在外地就是因?yàn)榻?jīng)營扁食而發(fā)家的。

這可不是王婆賣瓜——自賣自夸，我也吃過許多外地的扁食，可都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我家鄉(xiāng)的好吃，比如：沙縣的的扁食，皮又厚餡又多，咬起來跟棉花糖一樣，不像家鄉(xiāng)的扁食般滑溜，完全沒有那皮香肉嫩，香鮮多汁的口感，；還有上海的扁食，那塊頭，猶如半個(gè)肉粽，里邊的餡五花八門，數(shù)不勝數(shù)，可中看不中“吃”，吃上一口猶如在啃一個(gè)榔頭，久久都咽不下去。說實(shí)話，家鄉(xiāng)的扁食之所以能如此美味，主要的原因便是它的皮薄與餡嫩，那一片片薄薄的皮搭配上一團(tuán)團(tuán)肉餡，其小巧玲瓏的樣子，不禁令人“口水流下三千尺”，用勺子盛一個(gè)扁食放到嘴邊吹一吹，輕輕咬下一半，你會(huì)感覺水靈靈的餡不由自主的在你的嘴里抖動(dòng)，彈跳，然后順著你的咽喉滑下去。再輕輕咬下一半，皮兒滑而不粘，餡兒肥而不膩的感覺，會(huì)令你情不自禁地說：“嗎嗎咪呀，這真是仙游的驕傲?。　痹鯓?？聽了我的介紹，你是否垂涎三尺了呢？那就趕快來我的家鄉(xiāng)買一碗扁食來品嘗品嘗吧！福建仙游縣鯉南象林小學(xué)六年級(jí)一班電話13515927503郵編351200

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作者：初中初一學(xué)生（1）班 譚章英   時(shí)間：2024-3-6 12:17