文章摘要：七年級(jí)作文800字:怎么寫好我做鄉(xiāng)下餅800字作文？我的老家在鄉(xiāng)下。鄉(xiāng)下的美食多得數(shù)不清——黃澄澄的玉米面窩窩頭、油汪汪的蔥花餅、清涼解暑的手搟面……我特別愛吃大鍋烙餅。放假了，我和媽媽風(fēng)塵仆仆回到老家。剛踏進(jìn)家門，便聞到了一股久違的香味，這不就是我最愛吃的大鍋烙餅嗎。以下是盧金麟寫的《我做鄉(xiāng)下餅》范文；

好我做鄉(xiāng)下餅作文800字概況

• 作者：盧金麟
• 班級(jí)：初中七年級(jí)
• 字?jǐn)?shù)：800字作文
• 體裁：
• 段落：分7段敘寫
• 更新：2025年07月12日 19時(shí)03分

初中七年級(jí)作文800字800字   盧金麟   黔南州 初中七年級(jí)學(xué)生（5）班

我的老家在鄉(xiāng)下。鄉(xiāng)下的美食多得數(shù)不清——黃澄澄的玉米面窩窩頭、油汪汪的蔥花餅、清涼解暑的手搟面……我特別愛吃大鍋烙餅。

放假了，我和媽媽風(fēng)塵仆仆回到老家。剛踏進(jìn)家門，便聞到了一股久違的香味，這不就是我最愛吃的大鍋烙餅嗎？這時(shí)，奶奶迎了出來，手上還沾著一點(diǎn)白面，笑瞇瞇地說：“我的乖孫女回來了！”我高興地問：“奶奶，您是不是又給我烙餅?zāi)兀课叶悸劦较阄读?！”媽媽在旁邊插話了：“你都四年?jí)了，不能只會(huì)‘品’，更要學(xué)會(huì)‘做’！”

于是，奶奶就開始教我做烙餅了。首先，從面盆里取出一塊醒好的面團(tuán)，讓它在面板上打個(gè)“滾兒”，面團(tuán)兒渾身沾滿了面粉就不會(huì)巴住面板不放了。然后，用搟面杖用力將面團(tuán)兒搟成橢圓形的薄薄的大面餅，搟的過程中要不時(shí)地在面餅下放一些面粉，不然，面餅又會(huì)粘在面板上了。隨后在面餅上均勻地刷上食用油、撒上精鹽和五香粉后，從面餅的一端開始將面餅卷成大面卷兒（面卷兒的圈數(shù)越多，烙出的餅層數(shù)就越多），把面卷的兩邊捏緊，不要讓油流出來。最后，把卷好的面卷盡量搟平、搟圓，貼到已經(jīng)燒熱的鍋里就可以了。

方法我是知道了，但實(shí)際做起來可就困難重重了。就拿搟面團(tuán)兒這個(gè)簡單的環(huán)節(jié)來說吧，我費(fèi)了九牛二虎之力搟成的面餅，就在我松了口氣的功夫又慢慢地縮了回去，而奶奶搟的面餅又大又薄還不往回縮，不一會(huì)兒就做成餅放鍋里了?？粗覛饧睌牡臉幼樱棠滩挥煞终f就把我的餅做好了，嘴里還說著：“你的勁兒太小了，還得多吃點(diǎn)！”我的犟驢脾氣一下子上來了，大聲嚷嚷著要多做幾個(gè)，奶奶只好讓我來做。最后，我做了n多個(gè)“袖珍”小烙餅。

奶奶又教我如何添火，如何燒火，如何觀察該翻餅了……中等火候燒大約三分鐘左右，如果鍋里的烙餅象“氣□”一樣慢慢鼓起來之后，就可以翻面了。再等兩分鐘左右第二面也鼓起來，餅就熟了。我試著自己添火烙了幾張，結(jié)果——嘿嘿！十有五六都是糊的！

開飯了，吃著香噴噴的“糊烙餅”，我心里有說不出的高興。

我愛吃鄉(xiāng)下餅，尤其愛吃自己烙的餅，因?yàn)轱灷锩嬗形?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/laodong/" title="勞動(dòng)作文">勞動(dòng)的味道。

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作者：初中七年級(jí)學(xué)生（5）班 盧金麟   時(shí)間：2025-7-12 19:03