文章摘要：小學(xué)作文850字:怎么寫好餃子850字作文？在醒面的同時，準(zhǔn)備餃子餡。先把雞蛋打碎炒熟放在一邊備用，再把韭萊洗凈切碎，然后把炒好的雞蛋和韭菜混合在一起，加鹽、耗油、十三香、醬油、香油等調(diào)料之后拌均，餡就制作完成了。這個時候面也醒好了，醒過的面更加柔軟光滑。以下是何萬祿寫的《餃子》范文；

好餃子作文850字概況

• 作者：何萬祿
• 班級：小學(xué)五年級
• 字?jǐn)?shù)：850字作文
• 體裁：
• 段落：分6段敘寫
• 更新：2023年05月07日 02時48分

小學(xué)小學(xué)作文850字850字   何萬祿   無錫市 小學(xué)五年級學(xué)生（1）班

中國有很多的傳統(tǒng)習(xí)俗，其中美食在眾多習(xí)俗里也占有大地位。今天我就來給大家介紹一種傳統(tǒng)美食——餃子。

在東漢時期，有一個醫(yī)生叫張仲景，人們稱之為：醫(yī)圣。在當(dāng)時冬天因為很冷，所以老百姓的耳朵長滿了凍瘡。怎樣才能治好凍瘡？讓張仲景很發(fā)愁。一天，他把一些驅(qū)寒的藥材和羊肉一起用面皮包上，呈耳朵的形狀。煮熟后老百姓吃了身體很暖和，耳朵上的凍瘡很快就痊愈了。就這樣，餃子誕生了。

媽媽經(jīng)常給我包餃子吃，我也常常參與到其中。包餃子的第一步就是把面粉加適量的水用手揉成面團(tuán)醒一會兒。在醒面的同時，準(zhǔn)備餃子餡。先把雞蛋打碎炒熟放在一邊備用，再把韭萊洗凈切碎，然后把炒好的雞蛋和韭菜混合在一起，加鹽、耗油、十三香、醬油、香油等調(diào)料之后拌均，餡就制作完成了。這個時候面也醒好了，醒過的面更加柔軟光滑。我們把面團(tuán)揉一揉按扁，切成一條一條的，用雙手向兩邊輕輕地搓圓搓長到一定的程度之后，用刀切成玲瓏小巧的小面劑子，像一個個棋子，再用搟面杖搟成一毫米厚的面皮。這個時候就可以包了。拿一張面皮，舀起一點餡放在面皮的中央，將面皮對折捏在一起，要捏出褶兒來，這個目前我還做不到，媽媽做得就非常的好。包好的餃子大概五、六厘米長，整整齊齊的擺在餃子簾上，像一個個挺著將軍肚的將軍。把包好的餃子放到燒開的水中煮，五分鐘后熱氣騰騰的餃子就出鍋了，我們吃了之后全身會變得很溫暖。

餃子餡除了韭菜雞蛋的，還有豬肉白菜餡、蝦仁餡、三鮮餡......面皮除了純白面的以外，還可以把菠菜、胡蘿卜、紫甘蘭榨成汁和面，這樣的面皮就成了綠色、橙色、紫色的了，五顏六色非常的好看。

有兩個節(jié)日，餃子是必不可少的，那就是冬至和春節(jié)。自冬至起，一年中最冷的時候就到來了，寒風(fēng)刺骨，下著鵝毛大雪，這一天人們會吃香噴噴、熱乎乎的餃子，為了防止凍耳朵。春節(jié)吃餃子是人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式，希望在新的一年里能吉祥如意、團(tuán)團(tuán)圓圓?，F(xiàn)在，餃子這種美食已經(jīng)走遍世界各地，受各國人民的喜愛。

俗話說得好“好吃不過餃子”，我是最愛吃三鮮餡的餃子了，你們愛吃什么餡的呢？也來說一說吧。

查看：27013次   轉(zhuǎn)載請注明出處,本文網(wǎng)址：http://www.hnjxzp.com/850zizuowen/1926680.html

作者：小學(xué)五年級學(xué)生（1）班 何萬祿   時間：2023-5-7 02:48