草原珍品——白牦牛 900字
文章摘要:草原作文900字:怎么寫好草原珍品——白牦牛900字作文?白牦牛具有青藏高原牦牛的特點,在家難以生活和利用的高寒草原上,能正常生活、繁殖和生產(chǎn)肉、毛、乳等產(chǎn)品,屬于良好的高寒草地肉毛兼用牦牛體型。其肉、毛、乳中含有高營養(yǎng)物質(zhì),能有效改善人體的器官功能,滋補身體,延年益壽,是入藥珍品。以下是林學(xué)成寫的《草原珍品——白牦?!贩段?;
好草原珍品——白牦牛作文900字概況
- 作者:林學(xué)成
- 班級:初中初二
- 字數(shù):900字作文
- 體裁:狀物
- 段落:分8段敘寫
- 更新:2024年03月10日 18時28分
白牦牛具有青藏高原牦牛的特點,在家難以生活和利用的高寒草原上,能正常生活、繁殖和生產(chǎn)肉、毛、乳等產(chǎn)品,屬于良好的高寒草地肉毛兼用牦牛體型。其肉、毛、乳中含有高營養(yǎng)物質(zhì),能有效改善人體的器官功能,滋補身體,延年益壽,是入藥珍品。其開發(fā)利用的前景甚為廣闊。
(一 ) 肉用價值
白牦牛產(chǎn)肉性能較好。肉質(zhì)鮮嫩,適口性好,品質(zhì)優(yōu)良,具有高蛋白、低脂肪的顯著特點,且脂肪中胡蘿卜豐富,肌纖維較細,灰分較高或礦物質(zhì)豐富,熱能值和氨基酸含量高,是純天然無污染綠色食品。經(jīng)測定,白牦牛肉每1000g中含蛋白質(zhì)21.13% ,較其他牛肉高1~4個百分點,且球蛋白比例高,含脂肪1.41%,較其他牛肉低3~8個百分點。每千克脂肪中含胡蘿卜素19.1毫克,是普通牛肉的2.65倍。肉內(nèi)含有大量的鈣、磷等礦物質(zhì),以及人體所需要的多種微量元素和氨基酸,比例合適,易于吸收。其肉熱能值高達2297.43千卡/千克,比普通牛肉高600~1000千卡,對增強人體抗病力,增強細胞活力、器官功能均有顯著作用。
(二)毛用價值
牦牛毛是我國出口暢銷畜產(chǎn)品之一,并以白牦牛毛最為馳名。相傳,早在100多年前白牦牛就是當(dāng)時給朝庭的貢品,并且能染色,經(jīng)濟價值極高,是遠銷國內(nèi)外的珍品。
一般成年公牦牛平均剪(拔)裙毛量(包括粗毛)為3.62千克,抓絨毛0.4千克,尾毛重0.62千克;成年母牦牛相應(yīng)為1.18千克、0.75千克、0.35千克。全身被毛纖維分為粗毛、絨毛和兩型毛,不同類型毛纖維中,無髓毛占75%以上,這是白牦牛毛的顯著特點,也是其貴重品質(zhì)的主要標(biāo)志。成年白牦牛粗毛(尾毛)最長達52.3厘米,細密為68.45微米,斷裂強度高達96.6克,伸度為42.8%。絨毛長度4.5厘米,細度為27.65微米,強度和國產(chǎn)山羊絨的強度接近,其伸度與粗毛接近。兩型毛的細度為43.4微米,強度、伸度與上述兩類毛接近。白牦牛毛潔白如雪,質(zhì)地優(yōu)良,而且能夠染色,固可制作古戲裝和圣誕老人的胡須、假發(fā)、眉毛、蠅拂及刀劍纓等。
(三)產(chǎn)乳性能
白牦牛在高山草原放牧條件下,305天產(chǎn)乳量為814.35千克,其中2/3以上由犢牛哺食。每年6月—9月為擠乳期(即105天—120天),日擠乳一次。據(jù)測定,擠乳期105天,平均擠乳量為81.44千克,乳脂率為6.82%,最高日擠乳量4.0千克,最低為0.5千克。另據(jù)乳成份測定,擠乳期平均干物質(zhì)16.91%、脂肪5.45%、蛋白質(zhì)5.24%、乳糖5.41%、灰分0.77%。其密度1.0387,熱能值871.2千卡/千克。
作者:初中初二學(xué)生(5)班 林學(xué)成 時間:2024-3-10 18:28
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