文章摘要：發(fā)現(xiàn)作文10000字:怎么寫(xiě)好炸雞鴨背后的真相——一位良心發(fā)現(xiàn)者的自白10000字作文？學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化一年多了，今年四月，偶然回家鄉(xiāng)一趟，聞到滿大街油炸食品的香味，想起兩年前我做炸雞鴨生意時(shí)的一段生涯，真的是不堪回首，因此把一些永生難忘的經(jīng)歷寫(xiě)出來(lái)，希望與全世界每一位有緣看到此文的朋友交流，因?yàn)榱夹牡恼勰ヒ咽刮乙挂共荒艹擅吡恕Ｒ韵率琼n春玲寫(xiě)的《炸雞鴨背后的真相——一位良心發(fā)現(xiàn)者的自白》范文；

好炸雞鴨背后的真相——一位良心發(fā)現(xiàn)者的自白作文10000字概況

• 作者：韓春玲
• 班級(jí)：高中高三
• 字?jǐn)?shù)：10000字作文
• 體裁：
• 段落：分85段敘寫(xiě)
• 更新：2022年11月27日 22時(shí)40分

學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化一年多了，今年四月，偶然回家鄉(xiāng)一趟，聞到滿大街油炸食品的香味，想起兩年前我做炸雞鴨生意時(shí)的一段生涯，真的是不堪回首，因此把一些永生難忘的經(jīng)歷寫(xiě)出來(lái)，希望與全世界每一位有緣看到此文的朋友交流，因?yàn)榱夹牡恼勰ヒ咽刮乙挂共荒艹擅吡耍∪绻銈冇X(jué)得對(duì)親朋好友有真實(shí)的利益，敬請(qǐng)廣為告知，使我們不要一而再、再而三地陷入色香味的迷津之中，永無(wú)休止無(wú)法自拔……

前幾年有一次吃肉，不知為什么反胃，吐得很厲害，之后就一直也沒(méi)再吃過(guò)，見(jiàn)別人吃也沒(méi)什么感覺(jué)，就這樣一晃有四年了?？墒悄翘煳以诠浣?，突然被炸雞的味道給引得饞涎欲滴，像是「靈光乍現(xiàn)」似的，心里萌生了一個(gè)念頭：一定要做這個(gè)生意，肯定會(huì)賺大錢！一個(gè)不吃肉的人都有這種感覺(jué)，何況那些吃肉的人呢？

這種感覺(jué)慫恿著我，似乎想都沒(méi)想，連鎖性質(zhì)的小店開(kāi)張了，就學(xué)了三天技術(shù)。其實(shí)哪里有什么技術(shù)？把那些已經(jīng)宰、剖好的雞、鴨，用教你的方法，拿配方腌制一下，腌制的過(guò)程其實(shí)就是加入添加劑的過(guò)程，腌上一晚上，第二天撈出來(lái)炸就可以了。

但剛一開(kāi)始，按照總店教的辦法制作，炸出來(lái)的雞、鴨味道總不如他們的香；從總店進(jìn)腌制好的雞、鴨又沒(méi)有什么賺頭，后來(lái)才慢慢明白，問(wèn)題出在腌制過(guò)程中，用的調(diào)料不一樣。連鎖推展方就是為了賣配方材料。

聽(tīng)了有關(guān)人士的指點(diǎn)，才懂了：除了用傳統(tǒng)的花椒、大料、陳皮、肉桂……等近20種可以讓人見(jiàn)得到的植物配料外（就是飄在油鍋料桶上面故意讓人看的擺設(shè)），真正的內(nèi)容是在約100只雞中加入的骨髓膏、嫩肉粉、膨松劑、增色劑、增香劑、增甜劑（是一種比糖精還要甜60倍的東西），還有含罌粟殼粉的某種褐色物品，以及增加酥脆的添加劑等十幾種搞不清是什么東西的化學(xué)、工業(yè)物質(zhì)。尤其是那種骨髓膏，經(jīng)過(guò)8個(gè)小時(shí)左右的浸泡，雞鴨的骨頭里都浸透了香味，最后還要放入5斤的味精。就這樣，人吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得骨頭都很酥脆，香味濃郁，一吃還想吃、吃了就忘不了。最讓人不可思議的是那種聞起來(lái)很香的味道，是一種揮發(fā)性能良好的油狀制劑，每天倒一些在炸雞鴨用的油里即可，當(dāng)油熱起來(lái)的時(shí)候，在200米甚至更遠(yuǎn)的地方，人都能聞得到。

每天那些買雞鴨的人都排著長(zhǎng)隊(duì)，節(jié)假日更是供不應(yīng)求。雞12元、鴨15元，真是「物美價(jià)廉」??！有的人買了送給父母、親友，在一個(gè)100萬(wàn)左右人口的城市里迅速開(kāi)了30多家這樣的小店。（后來(lái)不久就爆發(fā)了禽流感，真是天譴啊?。┳鳛橐幻珓?wù)員，炸雞鴨是我的業(yè)余項(xiàng)目，看著朋友、鄰居、同事、以及各種熟識(shí)的面孔買走一只只雞鴨，我的心里真是喜憂摻半，喜的是生意火爆，憂的是這樣做不夠厚道。因?yàn)榈溁己芸炀脱昙?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/ziji/" title="自己作文">自己的家庭了。

最憂心的是我自己的孩子，明知這些雞鴨吃了對(duì)身體有害，經(jīng)不住孩子一直鬧著要吃，心想，那就少吃點(diǎn)，應(yīng)該沒(méi)啥大事。為了孩子不哭鬧，最后限定孩子一周只吃一只，可那根本做不到啊，聞起來(lái)太誘人了，孩子忍不住，就吃得越來(lái)越多，我的心漸漸揪起來(lái)了。

后來(lái)，每次孩子吵著要吃，我就把雞、鴨只放點(diǎn)鹽不用添加配方腌制，炸了給孩子吃，聊以自慰。后來(lái)才知道，那些雞鴨從孵出來(lái)，只用養(yǎng)21天，最多28天，就又肥又大提供上市了。當(dāng)時(shí)我還不明白，那些雞在腌制過(guò)程中大腿骨為什么那么容易斷。幾周就長(zhǎng)成上市的雞，那是怎么喂出來(lái)的呢？我們有一位朋友買了一只活鴨要給母親吃，八斤重的肥鴨，就趴在地上，動(dòng)都動(dòng)不了，后來(lái)才知道已經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)骨折了。

就別說(shuō)我看不見(jiàn)的養(yǎng)殖過(guò)程了，我自己的腌制就是一個(gè)很好的例子，跟顧客說(shuō)我們清洗是多么干凈，卻經(jīng)常忙到雞鴨根本就不洗，直接腌上了；腌湯由于太貴了，每次都不倒掉，最后都不知道里面究竟有些什么了，只要不臭掉就一直用，只要炸出來(lái)是金黃色就會(huì)有人高高興興地買走。

炸東西用的油，開(kāi)始我用的是色拉油，而且定期換，后來(lái)人家說(shuō)這樣太傻了，放在那里一桶（40斤的）做個(gè)樣子就好了。越炸，那機(jī)器里的油不僅不少還會(huì)增多，因?yàn)?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/dongwu/" title="動(dòng)物作文">動(dòng)物本身就油多，又不知道怎么喂養(yǎng)得那么肥大，所以根本就不用換油，還常常欺騙顧客說(shuō)多少天換一次什么的；除非里面的渣滓太多了才把油放出換點(diǎn)。

各位朋友，不要以為這些換出的油沒(méi)有用了，原來(lái)我也這么想，這么多油往外流了，怎么辦呢？開(kāi)業(yè)沒(méi)有多久，就有人主動(dòng)來(lái)廉價(jià)買走，原來(lái)以為是廢品，誰(shuí)知道還能換錢，且供不應(yīng)求。

油炸背后

當(dāng)人們吃著香噴噴的各種炸串時(shí)，一定不會(huì)想：這些油從哪里來(lái)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化一年多了，今年四月，偶然回家鄉(xiāng)一趟，聞到滿大街油炸食品的香味，想起兩年前我做炸雞鴨生意時(shí)的一段生涯，真的是不堪回首，因此把一些永生難忘的經(jīng)歷寫(xiě)出來(lái)，希望與全世界每一位有緣看到此文的朋友交流，因?yàn)榱夹牡恼勰ヒ咽刮乙挂共荒艹擅吡?！如果你們覺(jué)得對(duì)親朋好友有真實(shí)的利益，敬請(qǐng)廣為告知，使我們不要一而再、再而三地陷入色香味的迷津之中，永無(wú)休止無(wú)法自拔……

前幾年有一次吃肉，不知為什么反胃，吐得很厲害，之后就一直也沒(méi)再吃過(guò)，見(jiàn)別人吃也沒(méi)什么感覺(jué)，就這樣一晃有四年了?？墒悄翘煳以诠浣?，突然被炸雞的味道給引得饞涎欲滴，像是「靈光乍現(xiàn)」似的，心里萌生了一個(gè)念頭：一定要做這個(gè)生意，肯定會(huì)賺大錢！一個(gè)不吃肉的人都有這種感覺(jué)，何況那些吃肉的人呢？

這種感覺(jué)慫恿著我，似乎想都沒(méi)想，連鎖性質(zhì)的小店開(kāi)張了，就學(xué)了三天技術(shù)。其實(shí)哪里有什么技術(shù)？把那些已經(jīng)宰、剖好的雞、鴨，用教你的方法，拿配方腌制一下，腌制的過(guò)程其實(shí)就是加入添加劑的過(guò)程，腌上一晚上，第二天撈出來(lái)炸就可以了。

但剛一開(kāi)始，按照總店教的辦法制作，炸出來(lái)的雞、鴨味道總不如他們的香；從總店進(jìn)腌制好的雞、鴨又沒(méi)有什么賺頭，后來(lái)才慢慢明白，問(wèn)題出在腌制過(guò)程中，用的調(diào)料不一樣。連鎖推展方就是為了賣配方材料。

聽(tīng)了有關(guān)人士的指點(diǎn)，才懂了：除了用傳統(tǒng)的花椒、大料、陳皮、肉桂……等近20種可以讓人見(jiàn)得到的植物配料外（就是飄在油鍋料桶上面故意讓人看的擺設(shè)），真正的內(nèi)容是在約100只雞中加入的骨髓膏、嫩肉粉、膨松劑、增色劑、增香劑、增甜劑（是一種比糖精還要甜60倍的東西），還有含罌粟殼粉的某種褐色物品，以及增加酥脆的添加劑等十幾種搞不清是什么東西的化學(xué)、工業(yè)物質(zhì)。尤其是那種骨髓膏，經(jīng)過(guò)8個(gè)小時(shí)左右的浸泡，雞鴨的骨頭里都浸透了香味，最后還要放入5斤的味精。就這樣，人吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得骨頭都很酥脆，香味濃郁，一吃還想吃、吃了就忘不了。最讓人不可思議的是那種聞起來(lái)很香的味道，是一種揮發(fā)性能良好的油狀制劑，每天倒一些在炸雞鴨用的油里即可，當(dāng)油熱起來(lái)的時(shí)候，在200米甚至更遠(yuǎn)的地方，人都能聞得到。

每天那些買雞鴨的人都排著長(zhǎng)隊(duì)，節(jié)假日更是供不應(yīng)求。雞12元、鴨15元，真是「物美價(jià)廉」啊！有的人買了送給父母、親友，在一個(gè)100萬(wàn)左右人口的城市里迅速開(kāi)了30多家這樣的小店。（后來(lái)不久就爆發(fā)了禽流感，真是天譴啊?。┳鳛橐幻珓?wù)員，炸雞鴨是我的業(yè)余項(xiàng)目，看著朋友、鄰居、同事、以及各種熟識(shí)的面孔買走一只只雞鴨，我的心里真是喜憂摻半，喜的是生意火爆，憂的是這樣做不夠厚道。因?yàn)榈溁己芸炀脱昙?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/ziji/" title="自己作文">自己的家庭了。

最憂心的是我自己的孩子，明知這些雞鴨吃了對(duì)身體有害，經(jīng)不住孩子一直鬧著要吃，心想，那就少吃點(diǎn)，應(yīng)該沒(méi)啥大事。為了孩子不哭鬧，最后限定孩子一周只吃一只，可那根本做不到啊，聞起來(lái)太誘人了，孩子忍不住，就吃得越來(lái)越多，我的心漸漸揪起來(lái)了。

后來(lái)，每次孩子吵著要吃，我就把雞、鴨只放點(diǎn)鹽不用添加配方腌制，炸了給孩子吃，聊以自慰。后來(lái)才知道，那些雞鴨從孵出來(lái)，只用養(yǎng)21天，最多28天，就又肥又大提供上市了。當(dāng)時(shí)我還不明白，那些雞在腌制過(guò)程中大腿骨為什么那么容易斷。幾周就長(zhǎng)成上市的雞，那是怎么喂出來(lái)的呢？我們有一位朋友買了一只活鴨要給母親吃，八斤重的肥鴨，就趴在地上，動(dòng)都動(dòng)不了，后來(lái)才知道已經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)骨折了。

就別說(shuō)我看不見(jiàn)的養(yǎng)殖過(guò)程了，我自己的腌制就是一個(gè)很好的例子，跟顧客說(shuō)我們清洗是多么干凈，卻經(jīng)常忙到雞鴨根本就不洗，直接腌上了；腌湯由于太貴了，每次都不倒掉，最后都不知道里面究竟有些什么了，只要不臭掉就一直用，只要炸出來(lái)是金黃色就會(huì)有人高高興興地買走。

炸東西用的油，開(kāi)始我用的是色拉油，而且定期換，后來(lái)人家說(shuō)這樣太傻了，放在那里一桶（40斤的）做個(gè)樣子就好了。越炸，那機(jī)器里的油不僅不少還會(huì)增多，因?yàn)?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/dongwu/" title="動(dòng)物作文">動(dòng)物本身就油多，又不知道怎么喂養(yǎng)得那么肥大，所以根本就不用換油，還常常欺騙顧客說(shuō)多少天換一次什么的；除非里面的渣滓太多了才把油放出換點(diǎn)。

各位朋友，不要以為這些換出的油沒(méi)有用了，原來(lái)我也這么想，這么多油往外流了，怎么辦呢？開(kāi)業(yè)沒(méi)有多久，就有人主動(dòng)來(lái)廉價(jià)買走，原來(lái)以為是廢品，誰(shuí)知道還能換錢，且供不應(yīng)求。

油炸背后

當(dāng)人們吃著香噴噴的各種炸串時(shí)，一定不會(huì)想：這些油從哪里來(lái)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化一年多了，今年四月，偶然回家鄉(xiāng)一趟，聞到滿大街油炸食品的香味，想起兩年前我做炸雞鴨生意時(shí)的一段生涯，真的是不堪回首，因此把一些永生難忘的經(jīng)歷寫(xiě)出來(lái)，希望與全世界每一位有緣看到此文的朋友交流，因?yàn)榱夹牡恼勰ヒ咽刮乙挂共荒艹擅吡?！如果你們覺(jué)得對(duì)親朋好友有真實(shí)的利益，敬請(qǐng)廣為告知，使我們不要一而再、再而三地陷入色香味的迷津之中，永無(wú)休止無(wú)法自拔……

前幾年有一次吃肉，不知為什么反胃，吐得很厲害，之后就一直也沒(méi)再吃過(guò)，見(jiàn)別人吃也沒(méi)什么感覺(jué)，就這樣一晃有四年了?？墒悄翘煳以诠浣郑蝗槐徽u的味道給引得饞涎欲滴，像是「靈光乍現(xiàn)」似的，心里萌生了一個(gè)念頭：一定要做這個(gè)生意，肯定會(huì)賺大錢！一個(gè)不吃肉的人都有這種感覺(jué)，何況那些吃肉的人呢？

這種感覺(jué)慫恿著我，似乎想都沒(méi)想，連鎖性質(zhì)的小店開(kāi)張了，就學(xué)了三天技術(shù)。其實(shí)哪里有什么技術(shù)？把那些已經(jīng)宰、剖好的雞、鴨，用教你的方法，拿配方腌制一下，腌制的過(guò)程其實(shí)就是加入添加劑的過(guò)程，腌上一晚上，第二天撈出來(lái)炸就可以了。

但剛一開(kāi)始，按照總店教的辦法制作，炸出來(lái)的雞、鴨味道總不如他們的香；從總店進(jìn)腌制好的雞、鴨又沒(méi)有什么賺頭，后來(lái)才慢慢明白，問(wèn)題出在腌制過(guò)程中，用的調(diào)料不一樣。連鎖推展方就是為了賣配方材料。

聽(tīng)了有關(guān)人士的指點(diǎn)，才懂了：除了用傳統(tǒng)的花椒、大料、陳皮、肉桂……等近20種可以讓人見(jiàn)得到的植物配料外（就是飄在油鍋料桶上面故意讓人看的擺設(shè)），真正的內(nèi)容是在約100只雞中加入的骨髓膏、嫩肉粉、膨松劑、增色劑、增香劑、增甜劑（是一種比糖精還要甜60倍的東西），還有含罌粟殼粉的某種褐色物品，以及增加酥脆的添加劑等十幾種搞不清是什么東西的化學(xué)、工業(yè)物質(zhì)。尤其是那種骨髓膏，經(jīng)過(guò)8個(gè)小時(shí)左右的浸泡，雞鴨的骨頭里都浸透了香味，最后還要放入5斤的味精。就這樣，人吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得骨頭都很酥脆，香味濃郁，一吃還想吃、吃了就忘不了。最讓人不可思議的是那種聞起來(lái)很香的味道，是一種揮發(fā)性能良好的油狀制劑，每天倒一些在炸雞鴨用的油里即可，當(dāng)油熱起來(lái)的時(shí)候，在200米甚至更遠(yuǎn)的地方，人都能聞得到。

每天那些買雞鴨的人都排著長(zhǎng)隊(duì)，節(jié)假日更是供不應(yīng)求。雞12元、鴨15元，真是「物美價(jià)廉」??！有的人買了送給父母、親友，在一個(gè)100萬(wàn)左右人口的城市里迅速開(kāi)了30多家這樣的小店。（后來(lái)不久就爆發(fā)了禽流感，真是天譴啊?。┳鳛橐幻珓?wù)員，炸雞鴨是我的業(yè)余項(xiàng)目，看著朋友、鄰居、同事、以及各種熟識(shí)的面孔買走一只只雞鴨，我的心里真是喜憂摻半，喜的是生意火爆，憂的是這樣做不夠厚道。因?yàn)榈溁己芸炀脱昙?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/ziji/" title="自己作文">自己的家庭了。

最憂心的是我自己的孩子，明知這些雞鴨吃了對(duì)身體有害，經(jīng)不住孩子一直鬧著要吃，心想，那就少吃點(diǎn)，應(yīng)該沒(méi)啥大事。為了孩子不哭鬧，最后限定孩子一周只吃一只，可那根本做不到啊，聞起來(lái)太誘人了，孩子忍不住，就吃得越來(lái)越多，我的心漸漸揪起來(lái)了。

后來(lái)，每次孩子吵著要吃，我就把雞、鴨只放點(diǎn)鹽不用添加配方腌制，炸了給孩子吃，聊以自慰。后來(lái)才知道，那些雞鴨從孵出來(lái)，只用養(yǎng)21天，最多28天，就又肥又大提供上市了。當(dāng)時(shí)我還不明白，那些雞在腌制過(guò)程中大腿骨為什么那么容易斷。幾周就長(zhǎng)成上市的雞，那是怎么喂出來(lái)的呢？我們有一位朋友買了一只活鴨要給母親吃，八斤重的肥鴨，就趴在地上，動(dòng)都動(dòng)不了，后來(lái)才知道已經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)骨折了。

就別說(shuō)我看不見(jiàn)的養(yǎng)殖過(guò)程了，我自己的腌制就是一個(gè)很好的例子，跟顧客說(shuō)我們清洗是多么干凈，卻經(jīng)常忙到雞鴨根本就不洗，直接腌上了；腌湯由于太貴了，每次都不倒掉，最后都不知道里面究竟有些什么了，只要不臭掉就一直用，只要炸出來(lái)是金黃色就會(huì)有人高高興興地買走。

炸東西用的油，開(kāi)始我用的是色拉油，而且定期換，后來(lái)人家說(shuō)這樣太傻了，放在那里一桶（40斤的）做個(gè)樣子就好了。越炸，那機(jī)器里的油不僅不少還會(huì)增多，因?yàn)?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/dongwu/" title="動(dòng)物作文">動(dòng)物本身就油多，又不知道怎么喂養(yǎng)得那么肥大，所以根本就不用換油，還常常欺騙顧客說(shuō)多少天換一次什么的；除非里面的渣滓太多了才把油放出換點(diǎn)。

各位朋友，不要以為這些換出的油沒(méi)有用了，原來(lái)我也這么想，這么多油往外流了，怎么辦呢？開(kāi)業(yè)沒(méi)有多久，就有人主動(dòng)來(lái)廉價(jià)買走，原來(lái)以為是廢品，誰(shuí)知道還能換錢，且供不應(yīng)求。

油炸背后

當(dāng)人們吃著香噴噴的各種炸串時(shí)，一定不會(huì)想：這些油從哪里來(lái)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化一年多了，今年四月，偶然回家鄉(xiāng)一趟，聞到滿大街油炸食品的香味，想起兩年前我做炸雞鴨生意時(shí)的一段生涯，真的是不堪回首，因此把一些永生難忘的經(jīng)歷寫(xiě)出來(lái)，希望與全世界每一位有緣看到此文的朋友交流，因?yàn)榱夹牡恼勰ヒ咽刮乙挂共荒艹擅吡?！如果你們覺(jué)得對(duì)親朋好友有真實(shí)的利益，敬請(qǐng)廣為告知，使我們不要一而再、再而三地陷入色香味的迷津之中，永無(wú)休止無(wú)法自拔……

前幾年有一次吃肉，不知為什么反胃，吐得很厲害，之后就一直也沒(méi)再吃過(guò)，見(jiàn)別人吃也沒(méi)什么感覺(jué)，就這樣一晃有四年了。可是那天我在逛街，突然被炸雞的味道給引得饞涎欲滴，像是「靈光乍現(xiàn)」似的，心里萌生了一個(gè)念頭：一定要做這個(gè)生意，肯定會(huì)賺大錢！一個(gè)不吃肉的人都有這種感覺(jué)，何況那些吃肉的人呢？

這種感覺(jué)慫恿著我，似乎想都沒(méi)想，連鎖性質(zhì)的小店開(kāi)張了，就學(xué)了三天技術(shù)。其實(shí)哪里有什么技術(shù)？把那些已經(jīng)宰、剖好的雞、鴨，用教你的方法，拿配方腌制一下，腌制的過(guò)程其實(shí)就是加入添加劑的過(guò)程，腌上一晚上，第二天撈出來(lái)炸就可以了。

但剛一開(kāi)始，按照總店教的辦法制作，炸出來(lái)的雞、鴨味道總不如他們的香；從總店進(jìn)腌制好的雞、鴨又沒(méi)有什么賺頭，后來(lái)才慢慢明白，問(wèn)題出在腌制過(guò)程中，用的調(diào)料不一樣。連鎖推展方就是為了賣配方材料。

聽(tīng)了有關(guān)人士的指點(diǎn)，才懂了：除了用傳統(tǒng)的花椒、大料、陳皮、肉桂……等近20種可以讓人見(jiàn)得到的植物配料外（就是飄在油鍋料桶上面故意讓人看的擺設(shè)），真正的內(nèi)容是在約100只雞中加入的骨髓膏、嫩肉粉、膨松劑、增色劑、增香劑、增甜劑（是一種比糖精還要甜60倍的東西），還有含罌粟殼粉的某種褐色物品，以及增加酥脆的添加劑等十幾種搞不清是什么東西的化學(xué)、工業(yè)物質(zhì)。尤其是那種骨髓膏，經(jīng)過(guò)8個(gè)小時(shí)左右的浸泡，雞鴨的骨頭里都浸透了香味，最后還要放入5斤的味精。就這樣，人吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得骨頭都很酥脆，香味濃郁，一吃還想吃、吃了就忘不了。最讓人不可思議的是那種聞起來(lái)很香的味道，是一種揮發(fā)性能良好的油狀制劑，每天倒一些在炸雞鴨用的油里即可，當(dāng)油熱起來(lái)的時(shí)候，在200米甚至更遠(yuǎn)的地方，人都能聞得到。

每天那些買雞鴨的人都排著長(zhǎng)隊(duì)，節(jié)假日更是供不應(yīng)求。雞12元、鴨15元，真是「物美價(jià)廉」?。∮械娜速I了送給父母、親友，在一個(gè)100萬(wàn)左右人口的城市里迅速開(kāi)了30多家這樣的小店。（后來(lái)不久就爆發(fā)了禽流感，真是天譴?。。┳鳛橐幻珓?wù)員，炸雞鴨是我的業(yè)余項(xiàng)目，看著朋友、鄰居、同事、以及各種熟識(shí)的面孔買走一只只雞鴨，我的心里真是喜憂摻半，喜的是生意火爆，憂的是這樣做不夠厚道。因?yàn)榈溁己芸炀脱昙?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/ziji/" title="自己作文">自己的家庭了。

最憂心的是我自己的孩子，明知這些雞鴨吃了對(duì)身體有害，經(jīng)不住孩子一直鬧著要吃，心想，那就少吃點(diǎn)，應(yīng)該沒(méi)啥大事。為了孩子不哭鬧，最后限定孩子一周只吃一只，可那根本做不到啊，聞起來(lái)太誘人了，孩子忍不住，就吃得越來(lái)越多，我的心漸漸揪起來(lái)了。

后來(lái)，每次孩子吵著要吃，我就把雞、鴨只放點(diǎn)鹽不用添加配方腌制，炸了給孩子吃，聊以自慰。后來(lái)才知道，那些雞鴨從孵出來(lái)，只用養(yǎng)21天，最多28天，就又肥又大提供上市了。當(dāng)時(shí)我還不明白，那些雞在腌制過(guò)程中大腿骨為什么那么容易斷。幾周就長(zhǎng)成上市的雞，那是怎么喂出來(lái)的呢？我們有一位朋友買了一只活鴨要給母親吃，八斤重的肥鴨，就趴在地上，動(dòng)都動(dòng)不了，后來(lái)才知道已經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)骨折了。

就別說(shuō)我看不見(jiàn)的養(yǎng)殖過(guò)程了，我自己的腌制就是一個(gè)很好的例子，跟顧客說(shuō)我們清洗是多么干凈，卻經(jīng)常忙到雞鴨根本就不洗，直接腌上了；腌湯由于太貴了，每次都不倒掉，最后都不知道里面究竟有些什么了，只要不臭掉就一直用，只要炸出來(lái)是金黃色就會(huì)有人高高興興地買走。

炸東西用的油，開(kāi)始我用的是色拉油，而且定期換，后來(lái)人家說(shuō)這樣太傻了，放在那里一桶（40斤的）做個(gè)樣子就好了。越炸，那機(jī)器里的油不僅不少還會(huì)增多，因?yàn)?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/dongwu/" title="動(dòng)物作文">動(dòng)物本身就油多，又不知道怎么喂養(yǎng)得那么肥大，所以根本就不用換油，還常常欺騙顧客說(shuō)多少天換一次什么的；除非里面的渣滓太多了才把油放出換點(diǎn)。

各位朋友，不要以為這些換出的油沒(méi)有用了，原來(lái)我也這么想，這么多油往外流了，怎么辦呢？開(kāi)業(yè)沒(méi)有多久，就有人主動(dòng)來(lái)廉價(jià)買走，原來(lái)以為是廢品，誰(shuí)知道還能換錢，且供不應(yīng)求。

油炸背后

當(dāng)人們吃著香噴噴的各種炸串時(shí)，一定不會(huì)想：這些油從哪里來(lái)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化一年多了，今年四月，偶然回家鄉(xiāng)一趟，聞到滿大街油炸食品的香味，想起兩年前我做炸雞鴨生意時(shí)的一段生涯，真的是不堪回首，因此把一些永生難忘的經(jīng)歷寫(xiě)出來(lái)，希望與全世界每一位有緣看到此文的朋友交流，因?yàn)榱夹牡恼勰ヒ咽刮乙挂共荒艹擅吡?！如果你們覺(jué)得對(duì)親朋好友有真實(shí)的利益，敬請(qǐng)廣為告知，使我們不要一而再、再而三地陷入色香味的迷津之中，永無(wú)休止無(wú)法自拔……

前幾年有一次吃肉，不知為什么反胃，吐得很厲害，之后就一直也沒(méi)再吃過(guò)，見(jiàn)別人吃也沒(méi)什么感覺(jué)，就這樣一晃有四年了?？墒悄翘煳以诠浣?，突然被炸雞的味道給引得饞涎欲滴，像是「靈光乍現(xiàn)」似的，心里萌生了一個(gè)念頭：一定要做這個(gè)生意，肯定會(huì)賺大錢！一個(gè)不吃肉的人都有這種感覺(jué)，何況那些吃肉的人呢？

這種感覺(jué)慫恿著我，似乎想都沒(méi)想，連鎖性質(zhì)的小店開(kāi)張了，就學(xué)了三天技術(shù)。其實(shí)哪里有什么技術(shù)？把那些已經(jīng)宰、剖好的雞、鴨，用教你的方法，拿配方腌制一下，腌制的過(guò)程其實(shí)就是加入添加劑的過(guò)程，腌上一晚上，第二天撈出來(lái)炸就可以了。

但剛一開(kāi)始，按照總店教的辦法制作，炸出來(lái)的雞、鴨味道總不如他們的香；從總店進(jìn)腌制好的雞、鴨又沒(méi)有什么賺頭，后來(lái)才慢慢明白，問(wèn)題出在腌制過(guò)程中，用的調(diào)料不一樣。連鎖推展方就是為了賣配方材料。

聽(tīng)了有關(guān)人士的指點(diǎn)，才懂了：除了用傳統(tǒng)的花椒、大料、陳皮、肉桂……等近20種可以讓人見(jiàn)得到的植物配料外（就是飄在油鍋料桶上面故意讓人看的擺設(shè)），真正的內(nèi)容是在約100只雞中加入的骨髓膏、嫩肉粉、膨松劑、增色劑、增香劑、增甜劑（是一種比糖精還要甜60倍的東西），還有含罌粟殼粉的某種褐色物品，以及增加酥脆的添加劑等十幾種搞不清是什么東西的化學(xué)、工業(yè)物質(zhì)。尤其是那種骨髓膏，經(jīng)過(guò)8個(gè)小時(shí)左右的浸泡，雞鴨的骨頭里都浸透了香味，最后還要放入5斤的味精。就這樣，人吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得骨頭都很酥脆，香味濃郁，一吃還想吃、吃了就忘不了。最讓人不可思議的是那種聞起來(lái)很香的味道，是一種揮發(fā)性能良好的油狀制劑，每天倒一些在炸雞鴨用的油里即可，當(dāng)油熱起來(lái)的時(shí)候，在200米甚至更遠(yuǎn)的地方，人都能聞得到。

每天那些買雞鴨的人都排著長(zhǎng)隊(duì)，節(jié)假日更是供不應(yīng)求。雞12元、鴨15元，真是「物美價(jià)廉」??！有的人買了送給父母、親友，在一個(gè)100萬(wàn)左右人口的城市里迅速開(kāi)了30多家這樣的小店。（后來(lái)不久就爆發(fā)了禽流感，真是天譴?。。┳鳛橐幻珓?wù)員，炸雞鴨是我的業(yè)余項(xiàng)目，看著朋友、鄰居、同事、以及各種熟識(shí)的面孔買走一只只雞鴨，我的心里真是喜憂摻半，喜的是生意火爆，憂的是這樣做不夠厚道。因?yàn)榈溁己芸炀脱昙?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/ziji/" title="自己作文">自己的家庭了。

最憂心的是我自己的孩子，明知這些雞鴨吃了對(duì)身體有害，經(jīng)不住孩子一直鬧著要吃，心想，那就少吃點(diǎn)，應(yīng)該沒(méi)啥大事。為了孩子不哭鬧，最后限定孩子一周只吃一只，可那根本做不到啊，聞起來(lái)太誘人了，孩子忍不住，就吃得越來(lái)越多，我的心漸漸揪起來(lái)了。

后來(lái)，每次孩子吵著要吃，我就把雞、鴨只放點(diǎn)鹽不用添加配方腌制，炸了給孩子吃，聊以自慰。后來(lái)才知道，那些雞鴨從孵出來(lái)，只用養(yǎng)21天，最多28天，就又肥又大提供上市了。當(dāng)時(shí)我還不明白，那些雞在腌制過(guò)程中大腿骨為什么那么容易斷。幾周就長(zhǎng)成上市的雞，那是怎么喂出來(lái)的呢？我們有一位朋友買了一只活鴨要給母親吃，八斤重的肥鴨，就趴在地上，動(dòng)都動(dòng)不了，后來(lái)才知道已經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)骨折了。

就別說(shuō)我看不見(jiàn)的養(yǎng)殖過(guò)程了，我自己的腌制就是一個(gè)很好的例子，跟顧客說(shuō)我們清洗是多么干凈，卻經(jīng)常忙到雞鴨根本就不洗，直接腌上了；腌湯由于太貴了，每次都不倒掉，最后都不知道里面究竟有些什么了，只要不臭掉就一直用，只要炸出來(lái)是金黃色就會(huì)有人高高興興地買走。

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各位朋友，不要以為這些換出的油沒(méi)有用了，原來(lái)我也這么想，這么多油往外流了，怎么辦呢？開(kāi)業(yè)沒(méi)有多久，就有人主動(dòng)來(lái)廉價(jià)買走，原來(lái)以為是廢品，誰(shuí)知道還能換錢，且供不應(yīng)求。

油炸背后

當(dāng)人們吃著香噴噴的各種炸串時(shí)，一定不會(huì)想：這些油從哪里來(lái)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化一年多了，今年四月，偶然回家鄉(xiāng)一趟，聞到滿大街油炸食品的香味，想起兩年前我做炸雞鴨生意時(shí)的一段生涯，真的是不堪回首，因此把一些永生難忘的經(jīng)歷寫(xiě)出來(lái)，希望與全世界每一位有緣看到此文的朋友交流，因?yàn)榱夹牡恼勰ヒ咽刮乙挂共荒艹擅吡?！如果你們覺(jué)得對(duì)親朋好友有真實(shí)的利益，敬請(qǐng)廣為告知，使我們不要一而再、再而三地陷入色香味的迷津之中，永無(wú)休止無(wú)法自拔……

前幾年有一次吃肉，不知為什么反胃，吐得很厲害，之后就一直也沒(méi)再吃過(guò)，見(jiàn)別人吃也沒(méi)什么感覺(jué)，就這樣一晃有四年了?？墒悄翘煳以诠浣?，突然被炸雞的味道給引得饞涎欲滴，像是「靈光乍現(xiàn)」似的，心里萌生了一個(gè)念頭：一定要做這個(gè)生意，肯定會(huì)賺大錢！一個(gè)不吃肉的人都有這種感覺(jué)，何況那些吃肉的人呢？

這種感覺(jué)慫恿著我，似乎想都沒(méi)想，連鎖性質(zhì)的小店開(kāi)張了，就學(xué)了三天技術(shù)。其實(shí)哪里有什么技術(shù)？把那些已經(jīng)宰、剖好的雞、鴨，用教你的方法，拿配方腌制一下，腌制的過(guò)程其實(shí)就是加入添加劑的過(guò)程，腌上一晚上，第二天撈出來(lái)炸就可以了。

但剛一開(kāi)始，按照總店教的辦法制作，炸出來(lái)的雞、鴨味道總不如他們的香；從總店進(jìn)腌制好的雞、鴨又沒(méi)有什么賺頭，后來(lái)才慢慢明白，問(wèn)題出在腌制過(guò)程中，用的調(diào)料不一樣。連鎖推展方就是為了賣配方材料。

聽(tīng)了有關(guān)人士的指點(diǎn)，才懂了：除了用傳統(tǒng)的花椒、大料、陳皮、肉桂……等近20種可以讓人見(jiàn)得到的植物配料外（就是飄在油鍋料桶上面故意讓人看的擺設(shè)），真正的內(nèi)容是在約100只雞中加入的骨髓膏、嫩肉粉、膨松劑、增色劑、增香劑、增甜劑（是一種比糖精還要甜60倍的東西），還有含罌粟殼粉的某種褐色物品，以及增加酥脆的添加劑等十幾種搞不清是什么東西的化學(xué)、工業(yè)物質(zhì)。尤其是那種骨髓膏，經(jīng)過(guò)8個(gè)小時(shí)左右的浸泡，雞鴨的骨頭里都浸透了香味，最后還要放入5斤的味精。就這樣，人吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得骨頭都很酥脆，香味濃郁，一吃還想吃、吃了就忘不了。最讓人不可思議的是那種聞起來(lái)很香的味道，是一種揮發(fā)性能良好的油狀制劑，每天倒一些在炸雞鴨用的油里即可，當(dāng)油熱起來(lái)的時(shí)候，在200米甚至更遠(yuǎn)的地方，人都能聞得到。

每天那些買雞鴨的人都排著長(zhǎng)隊(duì)，節(jié)假日更是供不應(yīng)求。雞12元、鴨15元，真是「物美價(jià)廉」??！有的人買了送給父母、親友，在一個(gè)100萬(wàn)左右人口的城市里迅速開(kāi)了30多家這樣的小店。（后來(lái)不久就爆發(fā)了禽流感，真是天譴?。。┳鳛橐幻珓?wù)員，炸雞鴨是我的業(yè)余項(xiàng)目，看著朋友、鄰居、同事、以及各種熟識(shí)的面孔買走一只只雞鴨，我的心里真是喜憂摻半，喜的是生意火爆，憂的是這樣做不夠厚道。因?yàn)榈溁己芸炀脱昙?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/ziji/" title="自己作文">自己的家庭了。

最憂心的是我自己的孩子，明知這些雞鴨吃了對(duì)身體有害，經(jīng)不住孩子一直鬧著要吃，心想，那就少吃點(diǎn)，應(yīng)該沒(méi)啥大事。為了孩子不哭鬧，最后限定孩子一周只吃一只，可那根本做不到啊，聞起來(lái)太誘人了，孩子忍不住，就吃得越來(lái)越多，我的心漸漸揪起來(lái)了。

后來(lái)，每次孩子吵著要吃，我就把雞、鴨只放點(diǎn)鹽不用添加配方腌制，炸了給孩子吃，聊以自慰。后來(lái)才知道，那些雞鴨從孵出來(lái)，只用養(yǎng)21天，最多28天，就又肥又大提供上市了。當(dāng)時(shí)我還不明白，那些雞在腌制過(guò)程中大腿骨為什么那么容易斷。幾周就長(zhǎng)成上市的雞，那是怎么喂出來(lái)的呢？我們有一位朋友買了一只活鴨要給母親吃，八斤重的肥鴨，就趴在地上，動(dòng)都動(dòng)不了，后來(lái)才知道已經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)骨折了。

就別說(shuō)我看不見(jiàn)的養(yǎng)殖過(guò)程了，我自己的腌制就是一個(gè)很好的例子，跟顧客說(shuō)我們清洗是多么干凈，卻經(jīng)常忙到雞鴨根本就不洗，直接腌上了；腌湯由于太貴了，每次都不倒掉，最后都不知道里面究竟有些什么了，只要不臭掉就一直用，只要炸出來(lái)是金黃色就會(huì)有人高高興興地買走。

炸東西用的油，開(kāi)始我用的是色拉油，而且定期換，后來(lái)人家說(shuō)這樣太傻了，放在那里一桶（40斤的）做個(gè)樣子就好了。越炸，那機(jī)器里的油不僅不少還會(huì)增多，因?yàn)?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/dongwu/" title="動(dòng)物作文">動(dòng)物本身就油多，又不知道怎么喂養(yǎng)得那么肥大，所以根本就不用換油，還常常欺騙顧客說(shuō)多少天換一次什么的；除非里面的渣滓太多了才把油放出換點(diǎn)。

各位朋友，不要以為這些換出的油沒(méi)有用了，原來(lái)我也這么想，這么多油往外流了，怎么辦呢？開(kāi)業(yè)沒(méi)有多久，就有人主動(dòng)來(lái)廉價(jià)買走，原來(lái)以為是廢品，誰(shuí)知道還能換錢，且供不應(yīng)求。

油炸背后

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前幾年有一次吃肉，不知為什么反胃，吐得很厲害，之后就一直也沒(méi)再吃過(guò)，見(jiàn)別人吃也沒(méi)什么感覺(jué)，就這樣一晃有四年了?？墒悄翘煳以诠浣?，突然被炸雞的味道給引得饞涎欲滴，像是「靈光乍現(xiàn)」似的，心里萌生了一個(gè)念頭：一定要做這個(gè)生意，肯定會(huì)賺大錢！一個(gè)不吃肉的人都有這種感覺(jué)，何況那些吃肉的人呢？

這種感覺(jué)慫恿著我，似乎想都沒(méi)想，連鎖性質(zhì)的小店開(kāi)張了，就學(xué)了三天技術(shù)。其實(shí)哪里有什么技術(shù)？把那些已經(jīng)宰、剖好的雞、鴨，用教你的方法，拿配方腌制一下，腌制的過(guò)程其實(shí)就是加入添加劑的過(guò)程，腌上一晚上，第二天撈出來(lái)炸就可以了。

但剛一開(kāi)始，按照總店教的辦法制作，炸出來(lái)的雞、鴨味道總不如他們的香；從總店進(jìn)腌制好的雞、鴨又沒(méi)有什么賺頭，后來(lái)才慢慢明白，問(wèn)題出在腌制過(guò)程中，用的調(diào)料不一樣。連鎖推展方就是為了賣配方材料。

聽(tīng)了有關(guān)人士的指點(diǎn)，才懂了：除了用傳統(tǒng)的花椒、大料、陳皮、肉桂……等近20種可以讓人見(jiàn)得到的植物配料外（就是飄在油鍋料桶上面故意讓人看的擺設(shè)），真正的內(nèi)容是在約100只雞中加入的骨髓膏、嫩肉粉、膨松劑、增色劑、增香劑、增甜劑（是一種比糖精還要甜60倍的東西），還有含罌粟殼粉的某種褐色物品，以及增加酥脆的添加劑等十幾種搞不清是什么東西的化學(xué)、工業(yè)物質(zhì)。尤其是那種骨髓膏，經(jīng)過(guò)8個(gè)小時(shí)左右的浸泡，雞鴨的骨頭里都浸透了香味，最后還要放入5斤的味精。就這樣，人吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得骨頭都很酥脆，香味濃郁，一吃還想吃、吃了就忘不了。最讓人不可思議的是那種聞起來(lái)很香的味道，是一種揮發(fā)性能良好的油狀制劑，每天倒一些在炸雞鴨用的油里即可，當(dāng)油熱起來(lái)的時(shí)候，在200米甚至更遠(yuǎn)的地方，人都能聞得到。

每天那些買雞鴨的人都排著長(zhǎng)隊(duì)，節(jié)假日更是供不應(yīng)求。雞12元、鴨15元，真是「物美價(jià)廉」??！有的人買了送給父母、親友，在一個(gè)100萬(wàn)左右人口的城市里迅速開(kāi)了30多家這樣的小店。（后來(lái)不久就爆發(fā)了禽流感，真是天譴?。。┳鳛橐幻珓?wù)員，炸雞鴨是我的業(yè)余項(xiàng)目，看著朋友、鄰居、同事、以及各種熟識(shí)的面孔買走一只只雞鴨，我的心里真是喜憂摻半，喜的是生意火爆，憂的是這樣做不夠厚道。因?yàn)榈溁己芸炀脱昙?a href="http://www.hnjxzp.com/zt/ziji/" title="自己作文">自己的家庭了。

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油炸背后

當(dāng)人們吃著香噴噴的各種炸串時(shí)，一定不會(huì)想：這些油從哪里來(lái)

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作者：高中高三學(xué)生（7）班 韓春玲   時(shí)間：2022-11-27 22:40