文章摘要：初三狀物作文:怎么寫好蒜蓉粉絲蝦850字作文？接著要開蝦背，在保證炸肉不掉落的情況下切碎蝦肉，裝盤備用。粉絲需提前用水泡軟，還要準備大量的蒜末，說實話剝蒜真的是一件很鍛煉耐性的工作。做好了前期的準備工作，就要開始美食的制作之旅了。起鍋燒油，將切好的蒜末下鍋炒香，放適量的鹽、糖、雞精、耗油、味極鮮醬油，不要問我適量是多少，這個真的是需要天賦的，我一般都是跟著感覺走。以下是羅卓梅寫的《蒜蓉粉絲蝦》范文；

好蒜蓉粉絲蝦作文850字概況

• 作者：羅卓梅
• 班級：初中初三
• 字數(shù)：850字作文
• 體裁：狀物
• 段落：分8段敘寫
• 更新：2024年02月23日 13時57分

第一次吃蒜蓉粉絲蝦，就被它濃濃的蒜香味和絲滑軟糯的口感所折服。

烹飪是一直都比較感興趣的事情，倒不是因為我對美食多么著迷，其實我還真不是一個“吃貨”，而且口味也并不刁鉆，只是單純地喜歡擺弄食材?？傆X得能把簡單的食材變成讓人味蕾得以享受的美食，是一件特別神奇的事情。

也許是因為真心喜歡，所以每次嘗試新的菜品都會很有成效，也許這就是所謂的注入了情感的靈魂美食。因此，只要遇到了喜歡的菜品，都會想要嘗試一下。

蒜蓉粉絲蝦所需食材很簡單，工序卻異常煩瑣，單單是對蝦的處理，就非常耗時。首先是蝦的選擇，要用一只大約20克左右的淡水對蝦，大小均勻，這樣才能保證蒸煮時間一致。然后就是對蝦的處理，先要用牙簽在蝦尾第二節(jié)的地方挑蝦線，這是從抖音上學(xué)到的，非常方便快速。接著要開蝦背，在保證炸肉不掉落的情況下切碎蝦肉，裝盤備用。粉絲需提前用水泡軟，還要準備大量的蒜末，說實話剝蒜真的是一件很鍛煉耐性的工作。

做好了前期的準備工作，就要開始美食的制作之旅了。起鍋燒油，將切好的蒜末下鍋炒香，放適量的鹽、糖、雞精、耗油、味極鮮醬油，不要問我適量是多少，這個真的是需要天賦的，我一般都是跟著感覺走。先在盤中鋪上泡軟的粉絲，然后將處理好的蝦擺盤，蝦背處放入炒香的蒜蓉，再撒上蔥花和小米辣，上鍋大火蒸五分鐘。當然時間也不是死的，只是用來參考，具體還要考慮火的大小和蝦的多少。但是時間不宜太長，否則蝦肉太老，會很柴。蝦蒸好后，取出備用，最后澆上熱油。一盤蒜香濃郁，蝦仁軟糯，粉絲Q彈的蒜蓉粉絲蝦就完成了。

吃的時候，建議徒手抓蝦，當雙手將整只的蝦送到嘴邊，一口吞下包裹了蒜蓉的蝦仁，那種對味蕾的沖擊，絕對值得擁有。或者將蝦剝出來，和粉絲一起享用，蝦的鮮香遇上粉絲地絲滑，再搭配蒜泥獨有的味道，我敢保證你一定會愛上這種獨特的體驗。

其實做菜是一件很減壓的事情，尤其是靜下心來準備食材的過程，仿佛置身于另一個空間，身邊只有簡單的食物和美妙的味道。尤其是當看到別人滿臉享受地品味你的杰作，那種成就感真的會增加自信心。

當然，烹飪會上癮，種草需謹慎哦！

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作者：初中初三學(xué)生（5）班 羅卓梅   時間：2024-2-23 13:57